Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pan de huevo

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePan de huevo

Avatar de ajioli
Receta enviada por ajioli
270 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pan de huevo

Unos riquísimos panecillos dulces de leche y huevo para desayunar, merendar o acompañar en comidas.

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Panes

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Feberro de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pan de huevo?

  • 1 kg. de harina
  • 250 gr. de azúcar flor
  • 125 gr. de mantequilla
  • 5 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo
  • Leche
  • 2 cucharadas de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  •  

¿Cómo se prepara Pan de huevo?


Pasos previos a la elaboración del pan de huevo: untar de mantequilla un recipiente que se pueda meter en el horno.

Primeramente, mezclamos todos los ingredientes en un bol y vamos echando leche suficiente hasta obtener una masa blanda.

A continuación, vamos formando panecillos redondos con la masa, y les vamos dando un corte al medio con un cuchillo.

La masa del pan de huevo se puede dejar reposar unos minutos, si se quiere que quede más esponjosa. Luego, habrá que amasar unos minutos.

Finalmente, ponemos los panecillos de huevo en un recipiente untado de mantequilla y los metemos en el horno a 150º hasta que se doren (no indico tiempo ya que depende mucho del tipo de horno, del tamaño de los panes y de la cantidad de masa que entre en el horno).

Foto orientativa: Maurid80.

La receta Pan de huevo tiene 4 comentarios

¿Quieres comentar la receta Pan de huevo?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de fhernandeztorres fhernandeztorres

me encanta el pan de huevo y lo voy a provar en este intsante espero k me guste
:) Pan de huevo. fhernandeztorres el 03-12-2011

Avatar de mayellin mayellin

Hice la receta al pie de la letra, pero el resultado no me gustó. Lo voy a probar dfe nuevo, pero sin azúcar. Pan de huevo. mayellin el 18-01-2011

Avatar de wihama wihama

El azúcar flor es el azúcar glas o impalpable. Pan de huevo. wihama el 13-09-2010

Avatar de carmen rosa carmen rosa

Hola, quisiera saber qué es azúcar flor. Pan de huevo. carmen rosa el 13-09-2010

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.